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油烟系统清洗规范洁净美为配合消防部门对公共场所厨房排油烟系统清洗检测正常的实施，进一步提高公共场所厨房排油烟系统清洗工作的专项技术水平，保证公共场所厨房排油烟系统清洗达到相应的消防保障要求，制定本规范。 范围；本规范规定了公共场所厨房排油烟系统各主要构成部分清洗方法、清洗过程以及专门清洗机构、专用清洗设备的技术要求。本规范适用于公共场所厨房排油烟系统的专门清洗工作，其它公共场所厨房排油烟系统可参照执行。 公共场所厨房排油烟系统清洗；采用某些技术或方法去除油烟管道、油烟处理净化系统及其它部件内与排油烟相接触表面积聚的污染物、油烟净化器内的污染物，以及对厨房操作间排油烟系统的防火处理。 专用清洗设备；用于公共场所厨房排油烟系统清洗的机械设备、工具、器械和油烟管道内污染物状况采集设备等的总称。 机械清洗；使用专用清洗设备进行公共场所厨房排油烟系统的清洗。 专门清洗机构；从事公共场所厨房排油烟系统清洗的专项技术服务单位。 |
